CAVE DE PEDRA RESERVA EGIODOLA SAFRA 2020

Um dos vinhos mais raros do Brasil, resultado do cruzamento genético das uvas: Fer Servadou e Abouriu, este vinho exibe, através de uma pequena tiragem de 3.650 garrafas sua forte personalidade e excêntrica complexidade. Com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e posterior envelhecimento em nossas caves subterrâneas.

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Uvas:

100% Egiodola.

Álcool:

12,5%.

Origem:

Serra Gaúcha / RS - Brasil.

Temperatura de consumo:

 14 - 18°C. 

Características:

Um dos vinhos mais raros do Brasil, resultado do cruzamento genético das uvas: Fer Servadou e Abouriu, este vinho exibe, através de uma pequena tiragem de 3.650 garrafas sua forte personalidade e excêntrica complexidade. Com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e posterior envelhecimento em nossas caves subterrâneas.

Harmonização:

Queijos semiduros, filé mignon e carnes vermelhas grelhadas.

Notas de Degustação:

Límpido e brilhante de coloração vermelho rubi.

Remete a frutas maduras, café tostado, couro e pimenta preta.

Taninos marcantes, proporciona leve sensação picante e mentolada no paladar.

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