CAVE DE PEDRA RESERVA EGIODOLA SAFRA 2020
Um dos vinhos mais raros do Brasil, resultado do cruzamento genético das uvas: Fer Servadou e Abouriu, este vinho exibe, através de uma pequena tiragem de 3.650 garrafas sua forte personalidade e excêntrica complexidade. Com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e posterior envelhecimento em nossas caves subterrâneas.
Uvas:
100% Egiodola.
Álcool:
12,5%.
Origem:
Serra Gaúcha / RS - Brasil.
Temperatura de consumo:
14 - 18°C.
Características:
Um dos vinhos mais raros do Brasil, resultado do cruzamento genético das uvas: Fer Servadou e Abouriu, este vinho exibe, através de uma pequena tiragem de 3.650 garrafas sua forte personalidade e excêntrica complexidade. Com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e posterior envelhecimento em nossas caves subterrâneas.
Harmonização:
Queijos semiduros, filé mignon e carnes vermelhas grelhadas.
Notas de Degustação:
Límpido e brilhante de coloração vermelho rubi.
Remete a frutas maduras, café tostado, couro e pimenta preta.
Taninos marcantes, proporciona leve sensação picante e mentolada no paladar.
