CAVE DE PEDRA RESERVA CHARDONNAY 2021
Elaborado com a variedade Chardonnay, rainha das uvas brancas, este vinho expressa sua complexidade pela maturação em barricas de carvalho americano sem sobrepor-se à expressão e tipicidade do terroir Vale dos Vinhedos.
Uvas:
Chardonnay.
Álcool:
12%.
Origem:
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS – Brasil.
Temperatura de consumo:
8ºC - 10°C.
Harmonização:
Queijos de massa mole; Bacalhau às natas; Aves, Suínos e Peixes.
Notas de Degustação:
Vinho límpido e brilhante. Apresenta coloração amarelo palha.
Nos aromas remete frutas maduras, côco e baunilha.
Possui um bom volume de boca que equilibra o frescor e acidez da variedade com a estrutura transmitida pelas barricas de carvalho.
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