CAVE DE PEDRA RESERVA CHARDONNAY SAFRA 2021
Elaborado com a variedade Chardonnay, rainha das uvas brancas, este vinho expressa sua complexidade pela maturação em barricas de carvalho americano sem sobrepor-se à expressão e tipicidade do terroir Vale dos Vinhedos.
Uvas:
100% Chardonnay.
Álcool:
12%.
Origem:
Vale dos Vinhedos / RS - Brasil.
Temperatura de consumo:
8 - 10°C.
Características:
Elaborado com a variedade Chardonnay, rainha das uvas brancas, este vinho expressa sua complexidade pela maturação em barricas de carvalho americano sem sobrepor-se à expressão e tipicidade do terroir Vale dos Vinhedos.
Harmonização:
Queijos de massa mole, bacalhau às natas, aves, suínos e peixes.
Notas de Degustação:
Límpido e brilhante. Apresenta coloração amarelo palha.
Remete frutas maduras, coco e baunilha.
Bom volume de boca que equilibra o frescor e acidez da variedade com a estrutura transmitida pelas barricas de carvalho.
